Thomas Sandellin suunnittelema samppanjasapeli. Pidä samppanjapullo 20 asteen kulmassa ja anna sapelin liukua pullon kaulaa pitkin korkkia kohti. Kun sapeli saavuttaa reunan, sen voima rikkoo pullon lasin ja pullon kaula korkkeineen lähtee irti. Kaada pieni määrä samppanjaa pois mahdollisten lasinsirpaleiden takia ennen tarjoilua. Ei kestä konepesua.